中式莲花卷
中式莲花面点
中式寿司卷
中式香肠卷
面食:莲花肉卷
紫薯莲花酥-传统中式点心
中式蜜豆卷
中式披萨卷
窍门配方:
步骤1、所有材料和在一起发酵至2倍大小,切成大小一样的剂子,每两个一组,做这个莲花卷面团要硬一点比较好
步骤2、擀圆
步骤3、向上叠起来
步骤4、再叠一下
步骤5、均匀的切成三份
步骤6、切面对着
步骤7、以此类推,看图摞起来
步骤8、用筷子两面分别压一下
步骤9、用筷子两面分别压一下
步骤10、用两根筷子顺着压下去,向中间并拢
步骤11、取出筷子来,
步骤12、莲花卷就做好
步骤13、凉水入锅,开锅蒸15分钟即熟。焖3分钟出锅
步骤14、莲花卷