双色面
双色杂粮面
炒双色面
双色肉酱面
双色蔬菜面
鲜蘑双色面
中意双色丸子面
双色手擀面
窍门配方:
步骤1、苋菜取汁。取汁方法:将洗净的苋菜用少量水焯一下就能得到很艳很艳的红汁,浓一些做出来的面食颜色更漂亮
步骤2、面粉加一点点盐,会更筋道
步骤3、取一半面粉,揉成面团
步骤4、再取另一半面粉,将苋菜汁倒入面粉
步骤5、揉成粉色面团,两个面条放置一会儿稍醒
步骤6、将两个面团分别擀成面条,下锅煮
步骤7、搁一点盐,淋上香油,其他什么调料都不用放,颜色非常漂亮。