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椒盐龙虾
6.7分
66人做过
一般
椒盐味
步骤1.
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把龙虾清洗干净。
步骤2.
切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
步骤3.
锅烧热，入油放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。
步骤4.
倒入龙虾翻炒入味。
步骤5.
倒入开水，放椒盐、料酒、盐、糖、醋拌匀盖上盖子烧。
步骤6.
锅中烧到约一碗汤里放入白粉椒粉拌匀即可。
窍门
1糖放的是2小勺，醋放一小勺。
2盐要先放，这样烧出来才好吃，椒盐是咸的，盐要少放。
3椒盐里有味精成份，就不要放味精了。
2盐要先放，这样烧出来才好吃，椒盐是咸的，盐要少放。
3椒盐里有味精成份，就不要放味精了。
