香蕉面包
窍门配方:
步骤1、准备好所需要的材料。
步骤2、香蕉捣成泥与除黄油之外的所有材料混合。
步骤3、揉成外表比较光滑的面团。
步骤4、加入黄油揉至扩展阶段。
步骤5、盖上保鲜膜发酵至两倍大。
步骤6、把面团排出气体,分成几等份,团成圆形松弛10分钟。
步骤7、取一份面团擀成一头略尖的面皮儿。
步骤8、把面皮向尖的一头卷成卷儿。
步骤9、做好的面包卷排放到刷过油的烤盘里再次发酵。
步骤10、表面刷全蛋液,撒上白芝麻,放入预热好的烤箱中下层,175°上下火烤20分钟。
步骤11、出炉喽~ 好像一个个小胖猪呀~ O(∩_∩)O~