凉拌豆芽
窍门配方:
步骤1、烧一锅开水,放点盐后将豆芽放入焯烫。
步骤2、将豆芽捞出后沥干水分。
步骤3、将大蒜切成碎末。
步骤4、将小葱切成小段。
步骤5、将大蒜和葱末放入沥干水分的豆芽中,放入适量的盐,鲜贝露,鸡精,白砂糖,香油,醋和老干妈辣椒。
步骤6、搅拌均匀即可。