菜谱网 凉拌豆芽的做法大全 凉拌豆芽

窍门

凉拌豆芽我喜欢多放醋,酸辣口味的比较爽啊!

窍门配方:

步骤1、烧一锅开水,放点盐后将豆芽放入焯烫。

步骤2、将豆芽捞出后沥干水分。

步骤3、将大蒜切成碎末。

步骤4、将小葱切成小段。

步骤5、将大蒜和葱末放入沥干水分的豆芽中,放入适量的盐,鲜贝露,鸡精,白砂糖,香油,醋和老干妈辣椒。

步骤6、搅拌均匀即可。