银耳雪梨羹
雪梨银耳羹
窍门配方:
步骤1、材料:丰水粒、大枣2-3枚、冰糖、枸杞、银耳工具:砂锅
步骤2、将干银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待用。
步骤3、梨洗净,去皮、核切成小块。
步骤4、砂锅置火上加入水、银耳、大枣。
步骤5、待水煮沸下入梨块、冰糖、枸杞转小火炖60分钟左右即可。
步骤6、特点:色泽晶莹剔透、口味甜香润糯