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尖椒火腿馅饼
8.5分
65人做过
豆来豆去。
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:面粉、尖椒、火腿、鸡精，步骤:1.盆中放适量面粉，倒入热水搅拌成雪 2.把雪花状面粉揉成面团后，盖上保鲜 3.把火腿，尖椒切成小长丝状，也可切 4.面醒好后，揉成光滑的面团，分成均
30分钟-1小时
一般
辣
煎
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
盆中放适量面粉，倒入热水搅拌成雪花状。（面粉根据食用人数适量添加或减少）
步骤2.
把雪花状面粉揉成面团后，盖上保鲜膜醒半小时。
步骤3.
把火腿，尖椒切成小长丝状，也可切小丁，备用。
步骤4.
面醒好后，揉成光滑的面团，分成均匀的四小份。
步骤5.
面团揉好后，在切好的尖椒中放入适量盐，鸡精，椒盐，椒盐适量多一点，搅拌均匀，尖椒在包之前再放调料。
步骤6.
尖椒搅拌均匀后，加入火腿再搅拌均匀即可。
步骤7.
把小面团擀成薄片，放入适量调好的尖椒火腿。
步骤8.
包成包子状，按扁，按时力气不要太大，以免破掉。
步骤9.
锅底放油，油可适量多一点，当然不粘锅无所谓啦，油烧至七成热把馅饼放进去，一定要小火，轻轻晃动一下锅，避免粘底。待一面成型后，再翻面，中间要翻三四次左右。
步骤10.
两面煎至金黄色就可以了。
步骤11.
美味滴尖椒火腿馅饼就好啦^_^
