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胡萝卜山药排骨汤
6.7分
43人做过
开花的树1983
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:猪小排、山药、胡萝卜、红枣，步骤:1.猪小排用清水泡20 分钟，除去血 2.锅中放入冷水，小排放入锅里，煮沸 3.捞出炤好水的排骨，胡萝卜，山药切 4.把排骨，山药，胡萝卜和适量红枣，
30分钟-1小时
简单
原味
炖
步骤1.
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猪小排用清水泡20 分钟，除去血水，山药，胡萝卜用小刀刮去皮。红枣适量。山药粘粘的东西很好，别洗太多，我用的是切好的枣干如果是大枣，最好切成瓣
步骤2.
锅中放入冷水，小排放入锅里，煮沸， 一定要冷水放入，不然肉质口感不好
步骤3.
捞出炤好水的排骨，胡萝卜，山药切块，姜拍好
步骤4.
把排骨，山药，胡萝卜和适量红枣，拍好的姜一起放在高压锅中，放水没过菜
步骤5.
盖好锅盖，放在电磁炉上，选择蒸煮一档，设置时间为30分钟
步骤6.
出锅，放入适量盐，小葱，好香，有汤如此，夫复何求
