共13图
枣花馒头
8.3分
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天使爱下厨
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:普通面粉、大枣、酵母粉，步骤:1.面粉混合酵母粉发酵两倍大，放入水 2.洗干净的大枣泡10分钟左右，如图 3.去核，我用的是新疆大枣，泡发好后 4.面粉发酵好揉成长条
10-30分钟
一般
原味
蒸
步骤1.
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面粉混合酵母粉发酵两倍大，放入水量依面粉干湿度而定，和好的面团不要太软，不易成形
步骤2.
洗干净的大枣泡10分钟左右，如图横切
步骤3.
去核，我用的是新疆大枣，泡发好后，蒸出来绵绵软软的，整形好看，也可用小枣
步骤4.
面粉发酵好揉成长条
步骤5.
切成段
步骤6.
擀成圆皮
步骤7.
如图切十字
步骤8.
取半个枣子包住，捏紧
步骤9.
四面包好枣子，一起向中间捏紧，这时候也可以边缘沾点水，容易粘连在一起
步骤10.
如图
步骤11.
整好形放入蒸锅再次醒发20分钟，蒸15分钟
步骤12.
浓浓枣香味的馒头就出锅了！
