山芹炒肉丝
山芹煸肉丝
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山芹炒河虾
炒肉丝
窍门配方:
步骤1、肉丝用酱油腌制十分钟。
步骤2、山芹切段,在开水中焯一下水。
步骤3、锅中放油,烧热后放入肉丝煸炒。
步骤4、再放入姜丝、葱末、蒜末。
步骤5、倒入料汁,放入山芹翻炒三分钟左右。
步骤6、最后放入木耳。
步骤7、出锅前放入盐、鸡精调味,翻炒一下出锅。