菜谱网 瑶柱的做法大全 大白菜瑶柱汤

窍门

干贝自有咸鲜味,加盐不宜过多,少少许即可。 水的用量可根据自己喜好酌情添加。

窍门配方:

步骤1、用料:干瑶柱15克,大白菜100克,水适量,盐适量

步骤2、瑶柱洗净加水浸泡至涨发。

步骤3、撕碎,备用。

步骤4、白菜洗净切丝。

步骤5、锅中加水,倒入干贝,煮沸30分钟。

步骤6、加入白菜丝,再煮沸数分钟。

步骤7、熄火,加盐调味。

步骤8、盛出食用。