共7图
香脆南瓜花
6.5分
73人做过
一般
步骤1.
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将南瓜花洗净
步骤2.
去掉花蒂和花芯，沥干
步骤3.
把面粉搅成厚浆糊状，再加入盐，打入一个鸡蛋继续搅拌均匀
步骤4.
热锅加入菜籽油，油温至7成把挂了面浆的南瓜花一朵一片入锅用中小火煎黄，反个面再煎黄，推锅边沥尽油出锅
步骤5.
煎好装盘，淋上番茄酱，嗯，外脆了软
步骤6.
再来一个用南瓜花烧的汤
窍门
面糊糊要调得稠一些，南瓜花容易挂上，好煎一些。
