共9图
千层结散炖肉
7.2分
8人做过
慧慧_ernEwQ
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:五花肉、味精、葱花、大蒜，步骤:1.准备好材料 2.生姜切片，大蒜拍碎，肉切块，如图 3.热锅倒油烧热爆炒猪肉 4.稍微熬出点猪油来再放姜片，大蒜碎
30分钟-1小时
一般
咸鲜
炖
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
生姜切片，大蒜拍碎，肉切块，如图所示
步骤3.
热锅倒油烧热爆炒猪肉
步骤4.
稍微熬出点猪油来再放姜片，大蒜碎爆香
步骤5.
加糖，料酒翻炒
步骤6.
再加酱油1勺，清水一碗，盖盖焖煮至汤汁煮开，改小火炖20分享
步骤7.
等肉软了就大火收汁，加味精，葱花翻炒均匀即可
步骤8.
装盘成品图
窍门
汤汁煮开就改小火炖20分钟后再大火收汁
