豆腐炒肉片
干豆腐炒肉片
油豆腐炒肉片
豆腐泡炒肉片
窍门配方:
步骤1、准备好五花肉和布包豆腐
步骤2、豆腐切片,尖椒也切片。
步骤3、五花肉切片后,用生抽、生油稍微腌制一下。
步骤4、起油锅,将豆腐两面煎至金黄。
步骤5、煎好的豆腐盛起待用。
步骤6、起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸香,并出出油。
步骤7、加入清水稍焖一下。
步骤8、待五花肉焖熟后,加入煎好的豆腐和尖椒。
步骤9、炒匀后稍微焖煮几分钟,加盐调味就可以出锅了。
步骤10、炒好的菜菜,味道还行。