菜谱网 窝头的做法大全 美味小窝头

窍门配方:

步骤1、玉米面和糯米粉比例是4:1,还有牛奶和糖。

步骤2、俩粉搅均匀,牛奶加热,倒进去。

步骤3、用筷子搅均匀。

步骤4、揉成光滑的面团。饧一个小时。

步骤5、手上沾点水,捏成小小的窝头。蒸阁上抹油,防止沾底。

步骤6、水开,十分钟。好了。