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火腿肉松寿司
8.1分
829人做过
10分钟以内
一般
咸鲜
煮
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有食材
步骤2.
米饭煮好备用
步骤3.
黄瓜和胡萝卜切长条，放热锅中炒几下断生
步骤4.
火腿肠切长条，也放热锅中小炒下盛起
步骤5.
米饭中：加入食盐、香油、黑白芝麻和寿司醋，拌匀
步骤6.
竹帘上铺一张紫菜，放入一团米饭
步骤7.
戴上一次性手套，将饭团往四周推平，最上方留有少量空隙，再放上肉松、黄瓜、胡萝卜和酸萝卜条
步骤8.
借助寿司竹帘，向上轻轻卷起
步骤9.
直至卷完，稍捏紧些
步骤10.
刀口粘少许麻油，将卷好的寿司切段
窍门
1、卷寿司的食材可依自己喜欢；
2、米饭中加少许食盐和寿司醋，即可杀菌也可调味。
