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土豆炒腊肉
6.4分
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getit✌
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:土豆、腊肉、老抽，步骤:1.土豆是我以前油炸好放进冰箱冷冻的 2.腊肉提前煮熟切片。 3.热油翻炒腊肉。 4.加入适量老抽(不喜欢深色的可以不
10分钟以内
一般
咸鲜
炒
步骤1.
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土豆是我以前油炸好放进冰箱冷冻的。提前拿出来解冻。也可以用新鲜的土豆洗净切块。
步骤2.
腊肉提前煮熟切片。
步骤3.
热油翻炒腊肉。
步骤4.
加入适量老抽(不喜欢深色的可以不加)。
步骤5.
腊肉开始爆油的时候放入土豆翻炒三五分钟即可。
步骤6.
成品。
窍门
1、土豆因为提前油炸过，很容易熟。如果是新鲜土豆炒的时间要加长。
