菜谱网 烤生蚝的做法大全 烤生蚝

窍门

根据个人吃辣,来定放多少辣椒!处理生蚝时用个布包着生蚝来开盖,别弄伤了手!喜欢我的朋友➕关注

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包含此做法的食谱

窍门配方:

步骤1、用刷子把生蚝表面刷干净

步骤2、生蚝中间开口用刀子把生蚝撬开!可以用个锤子把上面的裙边敲下来一圈也行这样也可以

步骤3、把分离好的生蚝用清水清理干净

步骤4、把蒜切小块或倒碎!粉丝煮熟凉水冲一下!辣椒皮切小块

步骤5、生蚝上附上蒜末,辣椒皮放一点根据个人吃辣程度放,烤盘底下放锡纸,把弄好的生蚝放在烤箱中!180烤15分钟

步骤6、把味达美,香油,蚝油,辣根!倒入盛蒜的小碗里,粉丝均匀放在生蚝上,浇上料汁!在烤5分钟就可以吃了!

步骤7、把生蚝用夹子夹出来摆盘!鲜!美