烤生蚝
窍门配方:
步骤1、用刷子把生蚝表面刷干净
步骤2、生蚝中间开口用刀子把生蚝撬开!可以用个锤子把上面的裙边敲下来一圈也行这样也可以
步骤3、把分离好的生蚝用清水清理干净
步骤4、把蒜切小块或倒碎!粉丝煮熟凉水冲一下!辣椒皮切小块
步骤5、生蚝上附上蒜末,辣椒皮放一点根据个人吃辣程度放,烤盘底下放锡纸,把弄好的生蚝放在烤箱中!180烤15分钟
步骤6、把味达美,香油,蚝油,辣根!倒入盛蒜的小碗里,粉丝均匀放在生蚝上,浇上料汁!在烤5分钟就可以吃了!
步骤7、把生蚝用夹子夹出来摆盘!鲜!美