菜谱网 胡萝卜牛肉丸子 宝宝辅食,洋葱+ 鸡蛋+柠檬

窍门配方:

步骤1、食材准备好。牛肉用的里脊,比较嫩,适合宝宝吃。牛肉可以换成鸡腿肉,鱼肉,看你想给宝宝吃什么。

步骤2、牛肉切小块。

步骤3、 加2颗鸡蛋,再加50克水。用料理机搅拌成牛肉泥。

步骤4、 加半只柠檬挤汁去腥,没有柠檬汁用料酒。搅拌均匀。

步骤5、洋葱,胡萝卜切碎碎。

步骤6、岁以下的宝宝或者妈妈时间不够,胡萝卜、洋葱和牛肉一起搅打成泥。有点时间的麻麻就不要偷懒了,多给宝宝咀嚼的机会!蔬菜蒸熟了软软的,宝宝完全可以驾驭。

步骤7、以上食材加入1勺盐,几滴食用油,搅拌均匀。

步骤8、胡萝卜切片,放在蒸锅上。

步骤9、右手拿勺子,挖牛肉泥在左手上,左手稍微把泥弄个圆。放在萝卜上。

步骤10、上锅全程大火蒸十分钟。?小贴士:别质疑10分钟到底能不能熟,大火蒸可达到200多度,是煮达不到的温度,所以别拿煮的时间来比。

步骤11、香喷喷的丸子出锅啦。

步骤12、味比较淡,孩子比较喜欢吃,别以我们的口感来判断,爸妈吃的时候可加点醋/生抽/耗油。看你喜好。