共13图
#信任之美#快手五彩蔬菜拌面~大人小孩都爱吃的面
8.8分
51人做过
爱上烘焙的桔子
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:四季豆、胡萝卜、玉米、面条，步骤:1.先准备面条。准备一锅开水，放凉， 2.所有蔬菜都切成小丁。 3.锅烧热后，倒入少许橄榄油(用普通 4.倒入番茄丁，翻炒。
30分钟-1小时
简单
酱香
炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先准备面条。准备一锅开水，放凉，面烧熟后，捞出来放入白开水中(这样可以防止面条胀了，夏天的时候可以用凉白开，面条不会那么烫)。
步骤2.
所有蔬菜都切成小丁。
步骤3.
锅烧热后，倒入少许橄榄油(用普通植物油什么的都可以)，倒入洋葱丁，翻炒。
步骤4.
倒入番茄丁，翻炒。
步骤5.
倒入其他所有的蔬菜丁，翻炒。
步骤6.
根据个人口味加入料酒、少许白糖、生抽、胡椒粉、盐等调味料，可以加一些黄豆酱进去。
步骤7.
翻炒均匀，出香味后，加入没过蔬菜的水，烧开后小火慢熬。
步骤8.
蔬菜酱的水熬得还剩一点的时候，慢慢倒入玉米淀粉和水调和的糊，边倒边一个方向搅拌。
步骤9.
烧开后，再小火熬一会，直至水份熬得差不多了，放点葱花拌匀就可以了。
步骤10.
五彩蔬菜酱就熬好了。
步骤11.
面条捞到盘子里，放几勺酱料，就可以啦。
步骤12.
搅拌一下，开吃咯~简简单单，一碗营养又美味的蔬菜拌面就完成了。
窍门
1、蔬菜的品种可以随意搭配。
2、各种调料，亲们根据个人口味放吧。
3、我做的这些是两个大人的加一个小宝宝的量，亲们请根据实际情况增减配方的量~
