夏天开胃汤汁---醋香酸辣牛腩

Name: 夏天开胃汤汁---醋香酸辣牛腩
Ingredients: 400克牛腩; 90克花菜; 1个番茄; 0半个洋葱; 0少许辣椒油; 4汤勺调和油; 0适量白糖; 0适量盐巴; 0适量鸡精; 1汤勺生抽; 2汤勺番茄酱; 1汤勺玉米淀粉

8.4分

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依然美食

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:牛腩、花菜、番茄、洋葱，步骤:1.材料:牛腩400克花菜90克 2.把蔬菜类洗净切块。 3.坐锅上火把锅烧热倒入调和油 4.牛腩装大碗倒入生抽和玉米淀粉抓匀

10分钟以内简单辣烧

步骤1.

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材料:牛腩400克花菜90克番茄1个洋葱半个调料：辣椒油少许调和油4汤勺白糖适量盐巴适量鸡精适量玉米淀粉 1勺番茄酱2汤勺生抽1汤勺

步骤2.

把蔬菜类洗净切块。

步骤3.

坐锅上火把锅烧热倒入调和油

步骤4.

牛腩装大碗倒入生抽和玉米淀粉抓匀。

步骤5.

倒入锅内滑散表皮变色盛出备用。

步骤6.

在把锅烧热倒入少许的油，倒入切好的蔬菜翻炒。

步骤7.

倒入盐巴鸡精白糖调味加入温水。

步骤8.

倒入番茄酱.

步骤9.

倒入白米醋。

步骤10.

倒入牛腩，开大火焖煮上20分钟。

步骤11.

在出锅前淋入少许辣椒油提味。

*考虑到小朋友要吃，我选的筋络比较少的牛腩。 *如果喜欢烂一点可以适当煮久一点，也可换砂锅熬煮这样比较香。 *若喜欢喝汤的可以适当多加点，但是不要中途加汤水，会破坏营养成分的。

配方