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丝瓜蛋汤
7.6分
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滕海美食
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:鸡蛋、丝瓜、蒜蓉、味精，步骤:1.准备好鸡蛋和丝瓜。 2.丝瓜切片，鸡蛋搅拌均匀。 3.切适量的姜个蒜蓉。 4.炒锅加适量油（中火），放入姜和蒜
10分钟以内
一般
辣
炒
步骤1.
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准备好鸡蛋和丝瓜。
步骤2.
丝瓜切片，鸡蛋搅拌均匀。
步骤3.
切适量的姜个蒜蓉。
步骤4.
炒锅加适量油（中火），放入姜和蒜蓉，爆香。
步骤5.
加适量的清水烧开。
步骤6.
加入丝瓜煮2分钟。
步骤7.
加入鸡蛋（中火），煮一分钟。
步骤8.
加入适量的鸡精、味精、盐。
步骤9.
丝瓜汤裝盆，加入适量的葱，丝瓜汤做好。
窍门
盐不要放多，试着放。
