共10图
五花肉炒西葫芦
7.7分
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碗里姜膳
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:五花肉、西葫芦、花生油、料酒，步骤:1.西葫芦冲洗干净切掉两头，从中间竖 2.切成厚薄均匀的片 3.葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱 4.五花肉用温水清洗干净切成片
10-30分钟
简单
咸鲜
炒
步骤1.
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西葫芦冲洗干净切掉两头，从中间竖刀切开一分为二
步骤2.
切成厚薄均匀的片
步骤3.
葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花和蒜片
步骤4.
五花肉用温水清洗干净切成片
步骤5.
热锅加油把五花肉煸香出油
步骤6.
葱花、蒜片爆香，少许料酒烹锅
步骤7.
倒入切好的西葫芦片翻炒至变色
步骤8.
加少许味极鲜酱油翻炒均匀
步骤9.
炒至西葫芦片断生加适量的盐调味，关火点香油即可出锅
