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麻中酸辣的祛湿开胃菜《青椒土豆丝》
7.0分
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奇海生态
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:土豆、味精、青椒、食盐，步骤:1.食材加工：土豆去皮洗净后需及时洗 2.青椒洗净后，切成丝备用。 3.将加工好的食材码放在配菜盘内备用 4.烹饪方法：锅淋油油温七成时加入土
10分钟以内
简单
辣
炒
步骤1.
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食材加工：土豆去皮洗净后需及时洗去淀粉层。
步骤2.
青椒洗净后，切成丝备用。
步骤3.
将加工好的食材码放在配菜盘内备用。
步骤4.
烹饪方法：锅淋油油温七成时加入土豆丝、青椒丝、适量食盐煸炒。
步骤5.
待土豆丝、青椒丝变色后，淋入适量青花椒汁翻炒片刻。
步骤6.
待土豆丝和青红椒汁炒匀后淋入适量白醋翻炒调味后即可装盘。
步骤7.
麻中酸辣的祛湿开胃菜《麻辣青椒土豆丝》菜式成品图。
