大圣食谱:肉包肉包肉包
肉包
窍门配方:
步骤1、面粉放适量白糖,把酵母水慢慢倒进面粉里
步骤2、面团揉光滑
步骤3、发1.5-2倍大
步骤4、发好的面团排气揉光滑
步骤5、下挤子
步骤6、放肉馅
步骤7、包包子
步骤8、包好
步骤9、发张肉馅
步骤10、全包好
步骤11、水开后上笼,上气蒸10分钟
步骤12、关火后过3-4分钟在揭盖
步骤13、成品