肉末冬瓜
窍门配方:
步骤1、蒸盘底下抹一点适量的香油。
步骤2、冬瓜去皮,切成薄片,稍微薄一点,以便入味。摆入蒸盘
步骤3、肉馅里面加盐,料酒,生抽,芝麻油。腌五分钟以后均匀的撒在冬瓜上。
步骤4、沸水蒸八分钟
步骤5、起锅,撒上葱花,淋上麻油。