菜谱网 秋季滋阴润肺之猪血粉丝汤

窍门配方:

步骤1、猪血一块,先切条再切成小块

步骤2、大葱剥去外皮清洗干净切成葱花

步骤3、锅中加水煮沸放入切好的猪血丁,焯水一分钟后捞出放入凉水中浸泡

步骤4、粉丝剪断用清水泡软

步骤5、热锅加油把葱花爆香,倒入骨汤加适量的盐煮沸,没有骨汤可用清水代替

步骤6、放入泡好的粉丝和猪血丁

步骤7、加适量的白胡椒粉继续煮沸

步骤8、关火后撒少许鸡精和香菜末即可出锅