菜谱网 #信任之美#拌鸡蛋

窍门

凉水煮鸡蛋,水开后转中火,5分钟就可以关火,在热水里泡一会儿,就全熟了; 料汁可以根据口味来调整。

窍门配方:

步骤1、个鸡蛋煮熟

步骤2、剥掉外壳

步骤3、每个切成4瓣

步骤4、煮鸡蛋时将香菜切段、大葱、大蒜切末

步骤5、 放入碗中,倒入适量的生抽,再根据口味加盐,拌匀

步骤6、将调好的料汁倒在鸡蛋块上,拌拌就开吃

步骤7、来试一试吧,真的很好吃噢