菜谱网 黑芝麻红糖燕麦花卷

窍门配方:

步骤1、原料,发酵粉用水化开

步骤2、燕麦倒入面粉中,倒入发酵粉的水

步骤3、搅匀倒入红糖水,边倒边搅匀

步骤4、用手和成面团,不粘手的硬度即可,放至半小时

步骤5、剩余红糖水煮开

步骤6、加面粉搅匀

步骤7、呈糊状

步骤8、面发至抓开中间有气孔为准

步骤9、擀长片

步骤10、抹上红糖面糊撒上黑芝麻粉

步骤11、卷起来切小段

步骤12、筷子从中间压扁

步骤13、用手翻出花型即可

步骤14、分钟后,锅内水烧开,放入花卷,蒸20分钟即可

步骤15、分钟后出锅

步骤16、成品