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清淡小炒——青瓜炒木耳
7.9分
35人做过
Meiyin.H
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:青瓜、木耳、蒜头、蚝油，步骤:1.step1：将木耳泡软后切小片。 2.step2:青瓜刨皮后开边。 3.step3：斜切成厚片。 4.step4：将蒜头剁碎。
10分钟以内
简单
清淡
炒
步骤1.
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step1：将木耳泡软后切小片。
步骤2.
step2:青瓜刨皮后开边。
步骤3.
step3：斜切成厚片。
步骤4.
step4：将蒜头剁碎。
步骤5.
step5：将木耳灼熟。
步骤6.
step6：捞起备用。
步骤7.
step7：烧干锅，加油、蒜头，爆香。
步骤8.
step8：加入青瓜小炒一会。
步骤9.
step9：加入木耳、盐、蚝油和少量清水炒匀。
步骤10.
step10：盖上锅盖，焖2-5分钟，似乎你想吃爽口或者软瓜。
窍门
1:刨青瓜是可以轻轻地刨每一处，不要刨到入肉，花纹就更均匀漂亮。
