共9图
素卤面
7.2分
7人做过
米雅娃娃
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:花椒、八角、老抽、味精，步骤:1.准备好面和菜哦。 2.把细面放到蒸锅里，蒸40分钟。冷 3.把豆角切段。 4.锅里放油，加入花椒和八角炸香。
30分钟-1小时
简单
咸鲜
蒸
步骤1.
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准备好面和菜哦。
步骤2.
把细面放到蒸锅里，蒸40分钟。冷水下锅。
步骤3.
把豆角切段。
步骤4.
锅里放油，加入花椒和八角炸香。
步骤5.
豆角下锅炒成翠绿色加入老抽和清水，清水要没过豆角在多点。水开后放盐和味精拌匀关火。
步骤6.
面条蒸好后放进菜锅里进行拌制，要把白色的面条都拌匀就好了。
步骤7.
拌好后再蒸5分钟就可以吃了
步骤8.
OK了，配上我的凉拌翠苦瓜。好吃
窍门
蒸好的面一定要拌匀了，要不然面会很干的。喜欢筋道的面拌匀就可以进行再次蒸了，喜欢软的面可以在菜汤里泡一下下。
