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白菜炖粉条
7.3分
95人做过
一般
炖
步骤1.
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冷水把粉丝泡软
步骤2.
白菜洗净
步骤3.
切片
步骤4.
蒜切碎
步骤5.
备用葱花
步骤6.
辣酱备用
步骤7.
起锅油七成热放入葱花、蒜和辣酱，爆香后放入白菜翻炒，加入适量生抽。
步骤8.
放入泡好的粉丝翻炒后加入适量的水（粉丝喜欢水，所以可以多放点），小火炖一会，粉丝软烂就可以收汁啦！出锅前放入盐，可以少量放入点鸡粉！
步骤9.
装盘
窍门
有的不爱吃菜帮的可以选择全部放叶，辣酱也随个人口味。
