皮蛋豆腐
窍门配方:
步骤1、皮蛋用线绳弄成四块如图。
步骤2、内酯豆腐切块。
步骤3、把切好的皮蛋和豆腐摆在盘子里。
步骤4、准备一个碗调料汁,葱末 蒜末 小米辣圈香菜 盐 白糖,生抽 醋 辣酱油 香油搅拌均匀。
步骤5、这是调好的料汁。
步骤6、淋在皮蛋豆腐上即可。