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陈皮冰糖炖雪梨
6.0分
21人做过
灵儿de御膳房
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:雪梨、冰糖、清水、新会陈皮，步骤:1.准备雪梨1-2颗，我用了2颗，千 2.雪梨洗净，去芯，连皮切小块。 3.陈皮随意撕成小块，和冰糖、雪梨一 4.大火烧开后转小火慢炖，大约30-
30分钟-1小时
简单
甜
炖
步骤1.
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准备雪梨1-2颗，我用了2颗，千万别用香梨皇冠梨。新会陈皮5-15克。冰糖少许就够了，因为梨和陈皮都能煮出甜味，如果你嗓子不舒服，千万不要放太多糖，齁甜的喝了痰更多。
步骤2.
雪梨洗净，去芯，连皮切小块。
步骤3.
陈皮随意撕成小块，和冰糖、雪梨一起放入锅中，加水没过雪梨，喜欢喝汤水就多放点水，如果用密封性很好的砂锅或者炖盅可以少放点水。
步骤4.
大火烧开后转小火慢炖，大约30-40分钟，雪梨软糯就好了。
