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白萝卜丝咸食
8.0分
36人做过
Qiuyue0815
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:白萝卜、面粉、鸡蛋、胡椒粉，步骤:1.准备食材 2.白萝卜刨丝 3.水锅放少量盐，稍焯一下白萝卜 4.用凉水浸一下
10-30分钟
一般
原味
煎
步骤1.
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准备食材
步骤2.
白萝卜刨丝
步骤3.
水锅放少量盐，稍焯一下白萝卜
步骤4.
用凉水浸一下
步骤5.
把白萝卜丝和面粉放一起
步骤6.
调入葱花、花椒粉、盐、胡椒粉等调料
步骤7.
磕入一颗鸡蛋
步骤8.
加少许凉水，搅匀面糊（加水时注意，因为白萝卜焯过，有水分的）
步骤9.
饼铛烧热抹油，倒入面糊，摊匀
步骤10.
两面微黄出锅
步骤11.
直接食用或把饼切成自己喜欢的形状，抹上喜欢的酱料即可
窍门
白萝卜也可不焯，直接和面粉调成面糊。
