辣椒炒小鱼
爆炒干小鱼辣椒
小鱼仔炒辣椒
辣椒炒小鱼干
小鱼干炒辣椒
窍门配方:
步骤1、将小鱼干系洗净,沥干水分。
步骤2、凉锅热油,下葱姜蒜和花椒爆香
步骤3、放小鱼干,翻炒片刻。
步骤4、再放入料酒,胡椒粉,翻炒均匀,再放一些酱油调色,放盐和红椒
步骤5、翻炒均匀,出锅即可。