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爽口的酸辣秋葵
8.3分
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美女天天
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:秋葵、蒜末、红尖椒、花椒，步骤:1.洗净的秋葵倒入开水中煮3分钟捞出 2.煮好的秋葵过一下冰水让它颜色更加 3.辅料辣椒，花椒，蒜备用。 4.花椒，蒜，辣椒一起用刀切碎。
10-30分钟
一般
酸辣
拌
步骤1.
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洗净的秋葵倒入开水中煮3分钟捞出。
步骤2.
煮好的秋葵过一下冰水让它颜色更加翠绿。
步骤3.
辅料辣椒，花椒，蒜备用。
步骤4.
花椒，蒜，辣椒一起用刀切碎。
步骤5.
放入碗中加入适量盐。
步骤6.
适量白糖，白糖要比盐稍多一些。
步骤7.
加入生抽适量。
步骤8.
加入适量醋。
步骤9.
香油少许搅匀做成酸辣调味汁。
步骤10.
秋葵控水后倒入酸辣调味汁里。
步骤11.
搅拌均匀美味即成，酸辣微甜非常爽口。
窍门
秋葵焯水时加点盐颜色更好看。
酸辣调味汁可根据自己的口味调节，喜欢辣味重的就加一些辣椒油。
