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<肥龙在天>--黑椒波龙烩番茄意粉的窍门
<肥龙在天>--黑椒波龙烩番茄意粉的窍门
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老赵厨房
罗里吧嗦: 1.波士顿龙虾分两种,一是鲜活的,二是熟冻的。后者价格便宜些,味道也不差,但是最好的自然是鲜活的咯。超市里鲜活的一般168-188元一斤,熟冻的一般50-80元每斤不等。 2.
意粉
要煮久一点,不然夹生。 3.
鱼露
味道重,吃不惯的人受不了,所以酌量添加,也可以不放! 4.这个菜做时动作要快,成菜即刻开吃,否则凉了就毁了。 5.龙虾的两只大钳子,用刀背拍碎哦。
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<肥龙在天>--黑椒波龙烩番茄意粉
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难度:
一般
口味:
咸甜
烹饪方法:烩
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
黑胡椒酱,西红柿,洋葱,意粉,鱼露,口菇
步骤:
波士顿龙虾,处理的时候要刷洗干净哈,瞧瞧,是不是很生猛?
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