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美味牛肉窍门大全
美味牛肉粉的窍门
美味牛肉粉的窍门
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雪峰儿
1,自己卤牛肉更加简单也更货真价实,有了这个方法牛肉粉你还会在外面吃吗。 2,粉条一定要用
红薯粉
,劲道无添加,我也是在市场偶遇红薯粉。无添加的红薯粉颜色发黑,吃第一顿时是劲道的,第二顿用筷子一夹就断,这样就是没有添加胶质物的粉条。纯属自己的经验,可适当采用。
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美味牛肉粉
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难度:
简单
口味:
咸鲜
烹饪方法:煮
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
牛腱子肉,红薯粉,香菜,花椒,八角,香叶
步骤:
牛腱子切开泡出血水。
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