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【葱油饼】变个花样做葱油饼的窍门
【葱油饼】变个花样做葱油饼的窍门
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happy985
1、我这里没有发面只是醒了一下,不需要发开,加点
酵母
主要可以让做好的饼松软一点儿。 2、第一次做要多多注意锅里的火候。 3、饼皮圈起来的时候最好卷的紧实一点,这样切开的一片片就不会太松散。 4、卷的粗一点儿,这样做出来的饼会大一点。
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【葱油饼】变个花样做葱油饼
荐
难度:
一般
口味:
咸鲜
烹饪方法:烙
准备时间:
10-30分钟
配方:
面粉,酵母,黑胡椒
步骤:
在300克面粉中加入2克酵母,准备175克水。
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