来台州一定要吃了这碗元宵羹——山粉糊小窍门,美食技巧,好吃诀窍

来台州一定要吃了这碗元宵羹——山粉糊的窍门

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jijiqucho

小贴士 1红薯粉一定要先加一碗水搅拌匀均后再下锅，不要直接拿粉倒入锅中搅拌。 2里面的材料不用太准确，只要大家喜欢什么都可以加。 3煮糊时，一定要用筷子快速不停的搅拌，不然很容易糊底。 4煮糊时一定要开大火，水冒大泡时才可下锅倒红薯浆。 5水煮沸后要看下锅中材料是否已经熟了，不熟可待其熟后再下红薯浆。 6尽可能切所有的材料切小丁才可以入味。

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来台州一定要吃了这碗元宵羹——山粉糊

难度：简单

口味：咸鲜

烹饪方法：煮

准备时间：10分钟以内

配方：红薯粉,冬笋,年糕,茭白,胡萝卜,咸猪肉

步骤：准备好所有的材料切丁，红萝卜刨丝备用，香肠三根要先蒸熟备用。

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