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小鸡炖蘑菇(农家柴鸡榛蘑炖粉条子)的窍门
小鸡炖蘑菇(农家柴鸡榛蘑炖粉条子)的窍门
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六间房农货铺
乡土版的柴鸡 野
榛蘑
炖
粉条
,每家做的味道都不一样 ,这道菜我也是定居乡下后学的,主要是食材都是最纯天然的 这儿的蘑菇 这儿的柴鸡 这儿的水 融合在一起后都鲜的难以抵挡!! 我跟着婆婆做过几次小鸡炖蘑菇 之前刚开始做 总是做得比较淡 不是特别好吃,其实蘑菇很吃盐 粉条也吃盐 盐不要一次加太多 不然咸了也不好补救 先加适量 觉得不咸 后边再加。
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小鸡炖蘑菇(农家柴鸡榛蘑炖粉条子)
荐
难度:
一般
口味:
咸鲜
烹饪方法:炖
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
鸡肉,粉条,榛蘑,生抽,葵花油,料酒
步骤:
我家四口人吃 饭量都大 所以榛蘑我用的80g干货 柴鸡腿一个
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