玉米凉粉小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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玉米凉粉的窍门

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1、制作凉粉时，若用冷水，估计因时间不够，水不容易烧开，所以，我采用来做矿泉水，这样，会更卫生、健康。另外，若家中没有矿泉水，可以用凉白开水代替。 2、调味料的添加顺序和多少没有硬性地规定，可以按自己喜好随意增减。 3、临上桌前，加少许香菜或香葱点缀，一则可使色泽更好，二则也能增加些风味。

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