菜谱网 自制开胃下饭的肉末酱的窍门
自制开胃下饭的肉末酱的窍门
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开心果子365
1、如果喜欢牛肉的,也可以把猪肉换成牛肉,沙茶酱也可以换成其他酱,喜欢蒜味的可以加点蒜泥,还可以搭配些香菇或蚕豆一起熬制 2、放入虾皮可以让肉末酱带有鲜味的,不用放鸡精都很鲜 3、多余出来的要冷却后放进干燥清洁过的器皿中密封,然后放进冰箱冷藏 4、因为沙茶酱有点甜味,可以再放少许盐调一下,喜欢甜味的可以不加盐