菜谱网 仙草阁私房菜（蔬菜大棚）--秋天的一抹绿（木耳炒秋葵）的窍门
仙草阁私房菜（蔬菜大棚）--秋天的一抹绿（木耳炒秋葵）的窍门
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绛姝仙草
1：秋葵本身有粘液，不建议削皮，如果表皮上有洗不干净的黑点，削去即可； 2：干辣椒为了提色，关火以后放也可以，这样不会很辣，不吃辣的亲们也可以接受； 3：秋葵有粘液，不宜长时间翻炒； 4：木耳一定要控水，如果水不控干净的话，沾油以后容易四处飞溅，烫伤身体；

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