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大虾粉丝蒜蓉做法大全
蒜蓉粉丝大虾的窍门
蒜蓉粉丝大虾的窍门
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银元宝
还记得当年的网红青岛
大虾
吗?其实青岛大虾并不是很贵,普通的也就二三十块一斤。所以大虾是我餐桌上常见的一道菜,盐水虾、干锅虾、白菜大虾、蒸大虾、烤大虾……统统吃遍了,换个口味,来个蒜蓉的,灵感来自比较火爆的蒜蓉小龙虾,全家人不吃辣,比较喜欢吃蒜蓉味的,好菜必须用好锅,不然颜值不好哦。
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蒜蓉粉丝大虾
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难度:
简单
口味:
咸鲜
烹饪方法:炒
准备时间:
10分钟以内
配方:
大虾,粉丝,大蒜,料酒,生抽,蚝油
步骤:
准备材料,大虾去虾线、剪虾须洗一下。
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蒜蓉粉丝大虾的窍门
1、如果虾个子小则需要适当减少烘烤时间。2、由于烤盘里面有粉丝,所以加盖了锡纸防止粉丝被烤干。3、蒜蓉黄油一次可以多做些,吃不完可以冷藏保存,用来抹面包神马也很
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蒜蓉粉丝蒸大虾的窍门
1、虾选用新鲜的、冰冻的都可以。 2、虾开背后,在肉上平拍几下、轻剁几下,一方面方便入味,还可以防止虾卷曲。 3、粉丝需要提前用冷水泡软。 4、另外要多些汤汁,
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蒜蓉粉丝蒸大虾的窍门
1 虾开背的时候,可以先用剪刀将背部剪开,然后挑去虾虾,最后用刀背将虾肉拍拍松,这样虾肉口感更好也更利于后面凹造型 2 关于酱汁的话,调的时候可以先尝尝的,到
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