北海道戚风杯的窍门
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美美家的厨房
1、这款甜点的过程步骤较多，最好先把每一步都消化了在操作，以免手忙脚乱造成失败。
2、蛋乳泥的制作过程一定要快，从灶上端下来马上坐入冰水里，以免蛋乳泥过热结块。
3、因为后期要挤入奶油馅的原因，所以装杯不要太满哦。
4、剩下的蛋糕放入冰箱冷藏，口感也是一样柔软哦。
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18图58
