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蛋香馒头的窍门
蛋香馒头的窍门
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石榴树2008
1．
馒头
尽量选用自己家里蒸的，因为自己蒸的馒头比较实成一些，下锅炒的时候不用吸很多油，外面买的馒头太宣，很容易吸油。 2．
鸡蛋
中加入盐了，所以炒馒头的时候不需要再加盐了，不然会咸的。 3． 煎馒头，炒馒头全程都要小火，大火容易火太急糊了。
10图
蛋香馒头
难度：
一般
口味：
孜然味
烹饪方法：煎
准备时间：
10分钟以内
配方：
馒头,鸡蛋,香肠,小葱,孜然
步骤：
先将所需要的食材准备好，这里用到的馒头呈黄色，是因为这个馒头加入发南瓜泥。
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