芒果班戟——好吃到没朋友小窍门,美食技巧,好吃诀窍

芒果班戟——好吃到没朋友的窍门

79浏览 · 32收藏 · 22关注

coldly

1、黄油得完全融化了才搅拌再一起，否则会无法拌匀 2、面糊过筛时会有少许面粉颗粒，用刮刀压散过筛，从筛子背面刮下来再拌匀，再过筛一边就没颗粒了 3、可以用不粘锅煎面皮，没有不粘锅的朋友可以先把锅子烧热至有点冒烟，倒入适量油去润一下锅，再把锅里的油倒出来，就可以做不粘锅用了，煎面皮只需要很少的油，可以用纸巾擦一层油在锅底就行了，煎的过程一直小火，面糊变色了即可，刚开始煎面皮会不太好，煎多两次就有经验了，还是比较容易的

13图

芒果班戟——好吃到没朋友荐

难度：一般

口味：甜

烹饪方法：煎

准备时间：10-30分钟

配方：鸡蛋,牛奶,黄油,低筋面粉,奶油,芒果肉

步骤：原料如图，鸡蛋一个，纯牛奶250毫升，低筋面粉90克，糖15克，黄油15克隔热水融化

24

窍门推荐

菜谱推荐