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焦糖三文鱼的窍门
焦糖三文鱼的窍门
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90秒厨房COOK90S
❖因为
三文鱼
一般不在空气中停留太长的时间,所以腌制的时候,10分钟左右就可以啦。或者一小会也是没问题的。❖餐厅里那种外焦里嫩的口感都是煎出来,其实所谓的煎牛排,一般都是喷枪快速制做的美味口感。❖本道菜品里面的食材没有精确的克数,一个人口味添加即可。
7图
焦糖三文鱼
难度:
一般
烹饪方法:腌制
准备时间:
2小时以上
配方:
三文鱼,面粉,圆白菜,喷枪,沙拉酱,柠檬
步骤:
圆白菜切丝,放入盘中做底料铺垫。
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